牡蠣のクリームうどんレシピあり

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おいしそう！

フライパンでニンニクを炒め、牡蠣を加えて炒め合わせ、白ワインを入れて蒸らし、牡蠣を取り出す。残った汁を煮詰める。ベシャメルソースを温め、牡蠣と汁を入れて塩コショウする。茹でたうどんとともに盛り付ける。牡蠣のクリームうどん　　　５９０kcal/ひとり分＜２人分＞うどん　　　　　　　　　　　　　　　　　　２人分牡蠣（「加熱用）　　　　　　　　　　　　１２粒オリーブオイル　　　　......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。