グラタン皿に食パン、クリームチーズ、タマネギとほうれん草とベーコンを塩、コショウして手で
もんだものの順で入れる。ボウルで卵と牛乳と小麦粉と塩、コショウを混ぜてグラタン皿にかけ、溶けるチ
ーズを載せて、電子レンジで3分加熱後、オーブントースターで焼く
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食パンでキッシュロレーヌ
<材料> 小さめのグラタン皿2枚分
6枚切り食パン 1枚
ほうれん草 1/3 把
玉ねぎ ......
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私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。