酒粕スパイスミルクレシピあり

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おいしそう！

こんにちは、小清水裕子です。今日は、酒粕を使った美味しいドリンク、酒粕スパイスミルクです。体を温める酒粕は、お鍋にしたり味噌汁にしたり、大活躍ですね。「お湯で溶くと甘酒になります。」　と書いてあるのでやってみましたでも、お米と麹からつくる甘酒とは別物。私には、かなり苦手な！お味。酒粕は優秀な発酵食品。体を温めるし、ビタミンＢ群や、アミノ酸、ミネラルが豊富なので、何とか美味しく飲......

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: 美容・料理研究家　小清水裕子さん

私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの３つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、３冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。　現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。