レシピブログ
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こんにちは、「美肌はおまかせ!」の小清水裕子です。 今日は、鮭の南蛮漬け。 サーモンマリネの和風バージョンですね。 鮭をムニエルにして野菜と和え、和風マリネ汁に漬け込みます。 南蛮漬けといったら、ふつうはアジの南蛮漬け。 美味しいですよねでも でも、油で揚げるの、なんだか大がかりでちょっと・・・ というところ、ありませんか? 鮭だと、簡単に小麦粉をつけてムニエルにできますよ。 そして、お酢がとっ......
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