こんにちは、「美肌はおまかせ!」の小清水裕子です。
今日は、大好きな牡蠣を使って、栄養たっぷりな牡蠣うどんです。
中華風に、オイスターソースを使って、コッテリと仕上げます。
牡蠣のエキスが濃いくて、
それはそれは美味しいおうどんです。
白菜と牡蠣だけでシンプルな材料ですが、
牡蠣のお味がたっぷり楽しめます。
温まりますよ(*^_^*)
中華風牡蠣と白菜のうどん
<材料>
牡蠣 6~8......
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私は美肌づくりの専門家です。長年の化粧品会社での製品企画の仕事の後、美のためには化粧品だけでなく食べ物と感性みがきの3つのバランスが一番大切、と、野菜や雑穀そばなどの新しい食べ方の研究も始め、「らくらくやせる雑穀・玄米ダイエット」など、3冊のダイエット料理本、トータル美容テキストを発表しました。 現在は、企業や団体、雑誌、テレビ、講演等で、美容・メイク法の指導や、美容料理レシピの提供をしています。