秋の懐石料理

秋の懐石料理
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    おいしそう!

皆さま、こんにちは☆ 関東はこのところ、とても穏やかな秋の日が続いています。 皆さまはいかがお過ごしでしょうか?   さてそんな秋のある素敵な日に、月に一度の懐石料理のお教室へ行って参りました。 この月に一度の懐石料理教室は私にとって、技量のUPのためだけではなく 心の栄養にもなっています。 月に一度、無心になって料理に向き合い、自分を見つめ直す時間という感じでしょうか。   この日も5時間以上の......

Yuka's Kitchenさん

Yuka's Kitchenさん

料理研究家。 手間と時間をかけた【手間暇料理】を推奨しています☆ 沖縄&海外在住。