パリパリ麺とピリ辛ナスのコラボ！麻婆茄子皿うどんのレシピレシピあり

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おいしそう！

麻婆茄子皿うどんのレシピ（2人分）材料調味料手順人参、茄子を食べやすい大きさに切るフライパンに油大さじ3を入れ茄子を中火で炒める茄子が油を吸ったら人参を加えて焼くように炒める ③を別の皿に移すフライパンを中火にかけ、豆板醤大さじ1/2、味噌大さじ1/2、チューブにんにく小さじ1を入れる ⑤にミンチを加えてしっかりと炒めるミンチに火が通ってきたらみりん大さじ1/2濃口醤油大さじ1を加......

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: あひる食堂さん

サラリーマンと1児の父で主夫をやっています。料理が好きで中学の頃から趣味で続けているので料理歴20年以上。仕事が終わってからご飯を作るので出来るだけ簡単に、でも美味しい物が食べたい！なのでブログには簡単に作れる美味しいレシピを載せています！ほぼ毎日更新してるので、日々の献立に困った時はぜひご覧下さい。