鶏肉のきのこロール・オレンジ風味レシピあり

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おいしそう！

塩麹に漬け込んだ鶏肉に舞茸を巻いて沸騰直前までボイルそのまま放置で作ったきのこロールここで舞茸を使ったのは失敗でした切ったら中身がボロボロでも、きのこを入れるのはとっても美味しいのでエリンギあたりが良さそうですいつもと少し変わった食べ方をと思いオレンジ風にしてみました鶏肉ときのことオレンジのどれもが主張せずに協調し合う感じの味で......