ウドのポタージュ♪山菜の変わった食べ方に挑戦レシピあり

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おいしそう！

大好きなウドほんのりとした苦みと独特な香りが大人の味この風味を生かしたポタージュを作ってみましたウドのポタージュを思いついたいきさつはクマのいなかごはんのクマさんのレシピドイツの春の料理ホワイトアスパラガスのスープでほんのりと苦み甘みが感じられる春の野菜を使ったスープドイツのホワイトアスパラの魅力たっぷりのお料理ですこれを見た時に家にある、ウドでも苦みと甘みが感じら......