冬瓜とだだちゃ豆のあんかけレシピあり

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おいしそう！

実家の母が冬瓜を持ってきてくれましたしかもあの大きなままでは無く皮をむいて、調理寸前まで下処理をしてありがたやありがたや夕方帰って来るといろんな頂きものが舞い込んでいたりするのですが一番ありがたいのはすぐに調理にとりかかれる迄下処理のされてあるもの特に山菜などは、そのままドサッと舞い込んだりするとそれを、その日のうちに何とかしなければならないのでな感......