レシピブログ
お土産に頂いてあった貝の煮つけ そのままパクっと食べるのも 勿体ないので 1粒づつをスライスして 炊き込みご飯にしました 箱をよく見ないで捨ててしまったため この貝が何なのか? つぶ貝? アワビで無いのは確か(笑) 汁で炊き込んで 炊きあがりに貝とだだちゃ豆を入れました 我家で代わりご飯を炊くときは 3合に1合位の割合でもち米を入れます もちっとした食感と艶が出ます おこわよりも 食べた後のどっし......
つぶ貝の甘辛煮
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