レシピブログ
土鍋を使って 簡単白菜のミルフィーユ蒸しを作りました 白菜の間に豚肉を挟むだけなのですが 少し豚肉に塩をかけてから 挟んだ方がそれぞれのうま味が引き出されて 美味しいと思います かなりの大雑把な 性格がにじみ出ている挟み方です 最近は寒いので お鍋をテーブルの上にど~んと置き 鍋からも熱を感じながら 食べるアツアツ料理が ご馳走です 食べやすいようにキッチンばさみで カットして 自家製柚子ポン......
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