ストウブ～大学芋風～レシピあり

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おいしそう！

優しい定番おやつ。 ◎大学芋風ココット２０ｃｍサツマイモ１本サラダ油又はごま油大さじ２麦芽水あめ大さじ１甜菜糖小さじ２塩一つまみサツマイモは乱切りにして油を入れたストウブに入れ油を絡める。麦芽水あめを入れて中火にかけパチパチ音が鳴ってきたら弱火で２０分サツマイモが柔らかくなったら甜菜糖、塩を入れて絡めながら水分を少しとばして完成。アツアツで食べると飴が伸びる感......