【釣魚料理】ヤリイカの紅生姜入りさつま揚げレシピあり

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おいしそう！

ヤリイカのさつま揚げ（紅生姜入り）たー坊さんのブログにあった、紅しょうがを混ぜたゲソ天がおいしそうだったのでちょっと真似して、ゲソとエンペラを使ったさつま揚げを作ってみました。エンペラって、なぜかいつも余っちゃうんですよね～(・´з`・) もともとコリコリした部位なのが、火を通すと余計に硬くなってしまうのでついつい、使うのを後回しにしがち。ゲソも結構あったので、一緒に細かくしてさつま揚......