ストウブを使用してトマトの旨味凝縮しよう! ストウブを使用した無水調理のメリット 水を入れずに調理できるため、野菜の栄養素を逃がさず、旨味も凝縮する。 保温性が高いため、温めると温度が低くなりにくく、時短調理が可能。...
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