レシピブログ
メカジキや白身魚料理の味付けに悩んでいる人に、粕漬レシピを紹介しています。酒粕や味噌などを混ぜて作る粕床へつけておくと、旨味が詰まった粕漬け料理が作れます。メカジキの切り身は骨が無いため食べやすく、味がしっかりつきますよ。冬に美味しい酒粕を使用して作ってみてはいかがでしょうか。 The post メカジキの酒粕漬け・酒粕レシピ/やる気★★ first appeared on 共働き夫婦の言い訳料理......
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