【合いバラ肉のアラビアータ風ペンネ】レシピあり

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おいしそう！

合いバラ肉のアラビアータ風ペンネ。合挽き肉じゃなくて牛バラと豚バラを2:1入れてます。アルチェネロの全粒粉パスタはちょっとワイルドな味わいのソースと合わせるのが美味しい！ほんとはジビエが絶対合うと思ってるんだけど、手に入りにくいし扱いにくいので、肉々さを感じる(笑)2種類のバラ肉にブラウンマッシュルームを合わせています。ソースはアルチェネロ......