クランベリー入りスフレチーズケーキ

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おいしそう！

スフレチーズケーキ。チーズのケーキとお菓子季節のレッスン50 より　今回はグランマニエに漬けたラトビア産クランベリー入り。スフレ生地にもグランマニエと思ってたのに間違えてラム酒入れたからちゃんぽんになった(ﾉ∀)ﾉ今回も石窯で。だいぶコツを掴めてきたかなぁ？まだ確認したいことあるので次回の課題に。それにしてもこのス......