「ぶどうジャム」川場村スイーツ開発＃１レシピあり

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おいしそう！

川場村の「ぶどう」を使ったスイーツを考案中・・・これからは、フレッシュなものが手に入らないので、とにかくジャムに・・・マカロン、ロールケーキなどの加工に使います。【材料】ぶどう（巨峰など）　４００～５００g（１房）砂糖　　　　　　　　　１００g レモン汁　　　　　　　大さじ１【作り方】 ①ぶどうは皮をむく。種のあるものは、半分に割って種を除く。皮は、お茶用のパックなどに入れておく。......