そして１週間後…。香り高くまろやかな味わい　夏のブランデーケーキ　part２

そして１週間後…。香り高くまろやかな味わい　夏のブランデーケーキ　part２
  1. 5
    おいしそう！

焼き立てのカトルカールにコニャックをふんだんにしみ込ませてから１週間。冷蔵庫の扉を開けるたび、チラチラと横目に見ながら誘惑と戦ってきましたが、ついに少しずつ（？）いただくことにしました。冷蔵庫から出してラップを取ると、え…...

sconemaniaさん

sconemaniaさん

素朴でほっとするシンプルなフランス家庭料理、食事に合うホシノ天然酵母パン、大好きなスコーンと手軽な焼き菓子のレシピを綴っています。 東京で料理教室主宰（フランス家庭料理とパン）、長野でジャムとスコーンの製造販売を経て、現在は京都市在住。夫と息子の３人家族。 リッツ・エスコフィエ・パリ料理学校にて料理ディプロム取得。日本ソムリエ協会認定ワインエキスパート。