いちご酵母の「ミルクブレッド」ふわふわ食パンはフルーツサンドにレシピあり

4月の自家製酵母クラス。いちご酵母で「ミルクハース」ともうひとつ「ミルクブレッド」もレッスンをしています。ふわふわミルキーなパン生地でミルクハースも美味しくできあがりましたがこちらはもう少しサイズの大きい山食パ […]...

埼玉ふじみ野で、ホシノ・自家製酵母パン教室・写真教室「わかば工房」を主宰。ホームベーカリー使用歴24年。ホームページや著書でパン作りの楽しさを伝えています。 2020年末より、パン教室オンライン講座もはじめました。もれなく猫に反応します。

上田まり子@marikobizさん