【ご案内】自家製酵母はじめてレッスン（1月）開催のおしらせレシピあり

「自家製酵母はじめてレッスン」のお知らせです。このレッスンでは、レーズン酵母の起こし方を中心にした自家製酵母づくりの基本を学ぶことができます。この、酵母づくりがうまくいくかどうかがパンの出来を左右 […]...

埼玉ふじみ野で、ホシノ・自家製酵母パン教室・写真教室「わかば工房」を主宰。ホームベーカリー使用歴24年。ホームページや著書でパン作りの楽しさを伝えています。 2020年末より、パン教室オンライン講座もはじめました。もれなく猫に反応します。

上田まり子@marikobizさん