ぷっくり濃厚な茹で牡蠣の梅酢。柚子風味。*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(材料)〇牡蠣(剥きパック1袋)。。。。。。。。10粒~〇塩小さじ1。キッチンペーパー2枚。〇片栗粉。。。。。。。。。。。。。。。大さじ2~〇梅酢。。。。。。。。。。。。。。。。。小さじ2〇柚子。。。。。。......
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http://www.fudonoume.co.jp/
本場紀州。和歌山県田辺市の梅干し専門店不動農園で梅料理担当しています。
梅干しを使って美味しく作るのが
仕事です(*^^)v
梅干しの魅力をたくさんの人に分かってもらっていけたらいいなと思います♪
梅干しの本場。
紀州の梅干しはふっくらぼてっと
美味しいですよ~( ^)o(^ )ノ
ちなみにあたしは神戸在住デス♪