今日は洋梨のジャムを作りました♪。
実は、買った洋梨の甘味が少なすぎて。。。これはもっと美味しく食べる方法が・・・
と思い、ジャムに変身させる事にしました☆。
【洋梨のジャム】
(材料)
洋梨 150g(皮も種も取り除いた状態です)
砂糖 100g
水 大さじ1
レモン汁 大さじ1
①洋梨は皮も種も取り除いて細かく切ります。
②お鍋に①・砂糖・・・
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食べる事、お料理する事、そして、みんなの”美味しい”を聞くのが大好きなフードコーディネーターです♪。レシピ開発を中心に、ここ数年はお料理教室の講師としても活動しています☆。