【うま煮】豚肉と白菜の重ね煮塩スープレシピ♪コンソメなしレシピあり

白菜たっぷり♪豚肉の重ね煮おかずスープです。豚肉、白菜共に旨味がある食材なので、味つけはシンプルに塩だけでも美味しく仕上がります。豚肉の旨味が出汁になってくれます！本来重ね煮はもっと具沢山、重ねる順番もあるのですが...

管理栄養士、男の子2人のママ。【こどもやママのことを考えたカラダに優しい簡単レシピ】を配信。こどもごはん、アレルギー対応、おからパウダー、オートミール、豆腐などママに嬉しいレシピが得意。仕事はレシピ開発、コラム執筆、食事指導。

辻本なみ（管理栄養士）さん