やわらから揚げ弁当レシピあり

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おいしそう！

おはようございます。きょうはめんどくさいけど柔らかい唐揚げにしたんだって。胸肉2枚を（短時間で火が通るように）なるべく小さめに切って塩麹大さじ２・醤油小さじ２・珠洲塩小さじ２・生姜大きいのを１個すりおろし、２時間漬け込んで卵と片栗粉小麦粉をまぶして、ここ重要→低温で焦がさないようにじ～っくり揚げる！←非常にめんどくさい。朝、胃が痛かったにも関わらず一口味......