古くなった白菜消費に「白菜丼」

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おいしそう！

使い道を考えずに買うた白菜をながらく放置してしまいだいぶ古くなってました。切り口が黒くなり出してたんで、今日の昼はそいつを使うことに。ピーラーで切り口を切り取って、黒くなってる葉っぱの部分もカット。１／４の白菜が１／６くらいになってしまいました。最初はその２／３ほどだけ使うつもりでしたが、カットしみてると、残りが中途半端でした。そんだけ残してもしゃーないんで全部使ってしまうことに。フライパンに油を......