うどん巡りの翌朝にがっつり「カレーうどん」

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おいしそう！

昨日はうどん巡りで５軒まわりました。飽きることなんて全くなし。昨日ご一緒いただいたishさんがラストにカレーうどんを食べてはったんに刺激されてカレーうどんを行っときました。いつもなら肉を使うんですが生の鶏胸肉が冷蔵庫におったんでそいつを減らすために使ってやりましました。鶏は厚めの削ぎ切りにしてから、さらに小さくカット。軽く塩をしてからカレー粉をまぶして、更に片栗粉をまぶしました。出汁は昨日のあまり......