今日の朝麺は「とろろうどん」

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おいしそう！

長芋って日持ちがするからたいていうちの冷蔵庫の野菜室にはおるんです。でも、日持ちがすると毎回のように「また今度」って思ってしまって日が経ちすぎることが多いんです。今回の長芋も買うたままかなり時間が経ってしまって、両端の切り口がだいぶ嫌な感じに。何日か前に切り口を落として１／３ほど食べたんで、今朝はそれを食べ切ることに。すりおろして白だしを水で薄めたものを少しずつ加えてとろろ汁にしてやりました。湯が......