昼に乏しい食材で「洋モン＆泡モン」

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おいしそう！

先週末はゲストがあったこともあって洋もんも食べる気でした。そのために安いスパークリングワインも３本冷やしてあったんですが、結局洋モンを食べる機会はありませんでした。ここ２日ほど和食が続いたこともあって今日は口が洋食を求めてました。天気がイマイチやったんで買い物に行くのはヤメにして手元にあるもんで用意することに。メインはお約束でトマト煮込みで行くことに。下茹でしてあるすじ肉とゴボウを使うことにしたん......