今朝の麺は珍しく「醤油うどん冷」

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おいしそう！

今朝はなぜか急に冷たい麺が食べたくなったんでシンプルな醤油うどんにしてみました。香川でうどん巡りをやってる時はたまに醤油うどんも食べるんですが、あんまり家ではやらないんですよねぇ。湯がいたうどんは水道水だけで締めましたが、夏場と違って少しは水が冷たくなってきましたね。冷たい麺というてもキンキンに冷えてる必要はないんで水道水で十分。薬味はネギとショウガに加えて思いつきでゴマをプラス。醤油は鎌田のだし......