讃岐うどん巡りの翌日も

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おいしそう！

昨日は本場香川で讃岐うどん巡りを堪能してきました。その翌日も私の朝ごはんはうどん。今回のうどん巡りは予想よりしっかり食べられたんで季節モンである”しっぽくうどん”を４軒で食べて、それ以外には醤油うどんを一杯。しっぽくうどんのダシがそれぞれどんな出汁だったかはよう分かりませんが、いずれも具だくさん。当然、具の旨味もたっぷりおつゆに溶け出すので、しんぷるないりこだしは無し。そこで今朝は昨日道の駅「滝宮......