冬らしく親鶏たっぷり「しっぽくうどん」

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おいしそう！

何本か前の麺ネタでは季節ハズレな冷たいざるうどんを食べたことをご紹介しました。その記事に一言書きましたが、記事をアップした１０日はこれぞ冬のうどんって言える「しっぽくうどん」を食べました。しっぽくうどんって、野菜をじっくり煮込みたいんで朝に食べようと思ってもすぐは用意出来ないんですよねぇ。前日から仕込むとすると翌朝の体重に余裕がないとうどんは食べられないので躊躇する部分があるんです。９日の夜に体重......