お手軽バージョンで「ええかげんカレー」

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おいしそう！

７日は朝起きてから急に思いついて”ええかげんカレー”を作ることに。インド料理でもなく日本的なカレーでもない自分好みのヤツを”ええかげんカレー”と呼んでるんですが、作るのはけっこう久しぶりです。作り方がええ加減やからそう呼んではおるんですが、いつもは自分なりにはかなり時間掛けて作るんですよねぇ。でも、今回はすぐ食べたかったし、急に思いついたからそんな本気のヤツではなくあくまでも手抜き＆簡易バージョン......