たまーに買うてまうスーパーの「穴子天」

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おいしそう！

スーパーの惣菜コーナーにあるかき揚げは特売の時に買うて冷凍庫で保管してるんです。朝の体重に余裕があって、なおかつ朝から濃ゆいうどんをがっつり行きたい気分になった時に食べるんですよねぇ。そんな時は生讃岐うどんを湯がき始めるのと同じくらいのタイミングで凍ったままのかき揚げをオーブントースターに入れて「あたため」モードでじっくり熱くしてやるんです。そうすると１０分ちょいでかき揚げは熱々になって、うどんの......