残り物再利用で「小松菜油かすうどん」

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おいしそう！

ここんとこ冷凍庫の長期保存物件を減らすべく努力してるんですが、昨日はその一環で油かすと小松菜を炊きました。白だしでベースで普段の小松菜の煮物よりだしを多めにしました。油かすのコクが出た煮汁も楽しもうと思ったからです。晩めしで食べても半分ほどあまったんで、そいつを再利用して今日はうどんを食べることに。今日は朝起きてすぐから炊き込みご飯炊きました。何日か前から作ろうと思ってごぼうやキノコを買うてあった......