暑い時期に定番の混ぜご飯

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おいしそう！

一昨日の朝ごはんは今季初めて暑い時期によく食べる定番の混ぜご飯を作りました。たまたま自分でキューリを一本買うたら実家からも一本来ました。そのきゅうりをどう食べようかと思ったらいつもの夏の混ぜご飯が浮かびました。ちょうど縦に半分にカットしたミョウガもあったし、大葉もたっぷりめにあるんでちょうど良かったんですよね。キュウリは輪切りにして塩を振ってしばらく放置してから水で洗って軽く絞りました。ミョウガと......