レシピブログ
今日は朝からベターホームの料理教室に行ってました。今まで3回は和食系ばっかりでしたが、今回は初めて洋食系の講習を取ってみました。今日作った料理は・鯛のソテー ブールブランソース・ラグーソースのパスタ・セロリのスムージー今回の受講生は8人で4人ずつに分かれて調理しました。*ベターホームのおいしい洋食講座鯛はオリーブオイルを引いた冷たいフライパンに皮目から乗せて、そこから火を付けて中火で焼くという”コ......
鯛ふりかけ
鯛の塩焼き
鯛と茄子の白だしさっと...
鯛のフィンガーカルパッ...
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