カリカリチャーシューと出来たてヤムウンセンで家宴会

0

おいしそう！

１１日の晩ごはんは知り合いのＳさんの在宅ワークが６時半頃までってことでそこから家飲みすることになってました。この日のメインはＳさんの希望で皮付きの豚バラブロックを使ったカリカリチャーシューを作ることに。検索で”本格マカオ焼き豚（澳門焼肉）”ってなタイトルで引っかかったレシピを参考にしました。カリカリチャーシューはそもそも何年か前にＳさんから作れって言われて初めてやったんです。その後、他のメンツとの......