レシピブログ
うちの近所のスーパー「サタケ」にはちょくちょく豚の骨付き肉が並ぶんです。ラム肉の骨付きやと”ラムチョップ”とかって言いますが、なんかえらい迫力で自分にとっては”マンガ肉”って感じ。骨が付いてるってだけで、ラムチョップもそうですし豚のスペアリブなんかもより美味しそうな印象があります。そんな豚の骨付きは何回か見かけて気になってましたがデカ過ぎて自分じゃ食い切れんなぁとパスしてました。11月の中旬に入っ......
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