大根っ葉と鮭の炒飯 レシピあり

大根っ葉と鮭の炒飯
  1. おいしそう!

19日のお昼に食べた焼き飯をサクッとご紹介します。この日は冷蔵庫が空っぽやったんで、何に使うって決めないまま白菜、キャベツ、大根、白ネギなど基本的な野菜を買い込んで来ました。部屋に戻ったら大根は長持ちさせるために葉っぱのトコで叩っ切ってやりました。切り落とした葉っぱ部分をほってしまうのはしのびないなぁと思ったんでなんぞに利用することに。大根葉の使い道は塩もみして昆布少々と浅漬けしたりすることが多い......

えて吉さん

えて吉さん

1人暮らしの中年オヤジの食生活