極シンプルなエビフライ。 レシピあり

極シンプルなエビフライ。
  1. おいしそう！

こんばんは。 ノムリエのママエリです 本日は揚げ物dayとなりました。 極シンプルなエビフライ。 揚げ焼きにしましたが、衣がカリッと揚がりました これだけでは足りない我が家なので、 豚カツも揚げました。 豚カツレシピは後ほどのせます。 揚げ焼きだけど、衣はカリカリです ワタシが気をつけている揚げ物のポイントは、 1.具材の水分をキッチンペーパーできちんと拭く。 2.小麦粉をつけたら、......

ママエリさん

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毎日バタバタと過ごす三児の母です。 主に時短料理、ごくたまに凝った料理を載せています。 「まあまあ美味しい」には自信アリ。