February 1, 2012
プチ・シューを焼いて、甘すぎないホイップクリームを絞り出して、アーモンドとチョコレートでおめかししました。
今日の息子とお友達のおやつ。
パティシエール気分で楽しく盛り付けていたら、腹ペコ息子に「ママ、お腹すいてるんやけど~。おやつ、まだ?」と催促されちゃいました^^;
プロフィトロールって言うんですね。
シュー生地は、ko~koさんの 秘密......
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2010年4月よりアメリカ・カリフォルニア州に住んでいます。お菓子やパンを作るのが好きです。普段は夫と小6(アメリカでは中2)の末っ子と3人暮らしです。