エッグ・ベネディクトレシピあり

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おいしそう！

July 21, 2012 今朝はエッグ・ベネディクトを作りました。トーストしたマフィンにハムをのせて、軽くソテーしたほうれん草、そしてポーチドエッグです。ソースはマヨネーズとトマトケチャップを２：１で混ぜて黒コショウ少々を入れたものをかけました。本当はもっと手間のかかるソースをかけるのですが、省略^^; 昨日の息子と二人のお昼ご飯にはハムではなく、スモークサーモンを敷いたものを作った......