子供でも作れる簡単ブラウニーです。
チョコが濃厚でおいしいです。
好みのサイズに切ってプレゼントに最適です。
★材料
(5人以上分)
ブラックチョコレート
100g
バター
50g
卵
2個
砂糖
100g
薄力粉
50g
ココアパウダー
10g
★作り方
(15~30分)
1.
薄力粉とココアパウダーを合わせてふるっておく。型にバターを塗っておく。
2.
ブラックチョコレートは細かく刻み、バターは1cm角に切る。
3.
ボウルに②を入れて、電子レンジに様子を見ながら1分~2分かけ、途中で1~2回取り出しながら泡だて器で全体になじむまでよく混ぜる。
4.
③に卵を加えて泡だて器でよく混ぜ合わせて、次に砂糖を加えてよく混ぜ合わせる。①の半量ずつ加えながらよく混ぜ合わせる。
5.
型に流しいれ、180℃のオーブンで20分焼く。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしてから、お好みのサイズに切っていただく。
オーブンによって焼き時間が異なります。
少し焼きが甘いかなくらいが冷えた時においしいです。
簡単なブラウニー長男と一緒に作りました。
一緒に作ることが楽しいので、子供も喜んでいました。