油揚げとえのきの煮びたしレシピあり

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おいしそう！

この味どこかで…と思ったら、赤い色したあのうどん。。使用した食材・油揚げ・熱湯・えのき・だし汁・醤油、酒、みりん・わけぎポイント油揚げは熱湯をかけて油抜き。油揚げって巾着とかみそ汁とかに入れる感じでなかなか主役になれなくてかわいそうなので油揚げをしっかり味わってあげました。みつばを入れればもっとよかったかな。今日もごちそうさまでした。...