沖縄の「首里そば」レシピあり

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おいしそう！

首里そば (中) ５００円沖縄で食べた首里そばのそば。少し固めの手打ち麺。優しい鰹ダシのスープで「ほっ」沖縄来たって感じだね。評判では結構並んでるってきいたけど意外と待たずに注文。麺の固さと幅も太さも個性があって沖縄そばにも色々あるんだなぁと。麺柔らかめってできるのかな。駐車場に目立つ「わ」ナンバーの車。やっぱり観光客が多いのかな。今日もごちそうさまでした。...