中華あんけかオムレツレシピあり

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おいしそう！

忘れた頃にオムレツシリーズ。使用した食材・しめじ・もやし・春菊・にんにく、しょうが・中華だし・水・しょうゆ、酢、塩、コショウ・オイスターソース・水溶き片栗粉・卵ポイントオムレツは少し半熟でもあんと絡んで美味しい。久しぶりのオムレツプレーンオムレツはまとまりやすくて失敗が少なくていい。不純物が加わるともとまりずらくなるというのはオムレツの世界もということなのか。風邪の調子は相変わらず。このまま寝続......