うまめしの日々その１９レシピあり

正月前にめでたい食卓。近所の魚屋の親父が良い人で鯛を取り寄せて焼いてくれた。大きな鯛だった。鯛は賑やかな魚だけど、たい焼きが少し寂寥感にとらわれるのは子門真人のせいなのか？今日もごちそうさまでした。...

男子料理は、とにかく豪快・味付けが雑などのイメージ。基本の調理法で味付けはその日の気分でオッケイ！おいしくて楽しいくてお酒がすすめば大満足！

創作男子さん