【松の実粥】잣죽(チャッチュッ) 最近体調がすぐれないので、やさしい食事にしてみました
(材料)お米1/2カップ、松の実1/4カップ、水4カップ、塩少々
①お米、松の実を2時間ほど水につけておく
②①をざるに上げ、水2カップと一緒にミキサーにかける
③②を鍋に入れ、2カップの水をたして20分ほど煮る
④焦げないように気をつけて混ぜながら、塩で味を調える
こすと更になめらかになります。
五......
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成人前後の娘2人有。美味しい食料のあるところに出没します。色んな方のブログや本を見てお料理勉強中~